{"id":10884,"date":"2022-08-17T00:00:00","date_gmt":"2022-08-17T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/evcode.com.br\/bagy\/produtos-sem-gluten\/"},"modified":"2024-10-28T18:57:42","modified_gmt":"2024-10-28T21:57:42","slug":"produtos-sem-gluten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bagy.com.br\/blog\/produtos-sem-gluten\/","title":{"rendered":"Quer abrir uma loja de produtos sem gl\u00faten? Veja por onde come\u00e7ar"},"content":{"rendered":"\n

Os produtos sem gl\u00faten s\u00e3o alimentos que n\u00e3o cont\u00e9m prote\u00ednas gliadina e glutenina como legumes, batata doce, goma de tapioca, farinha de am\u00eandoa, farinha de coco, amido de milho e muitos outros. <\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

O mercado de produtos sem gl\u00faten vem em crescente expans\u00e3o em todo o mundo, e por isso, se voc\u00ea quer investir no mundo aliment\u00edcio, saiba que vai fazer um grande neg\u00f3cio optando pelo nicho gl\u00faten free.<\/p>\n\n\n\n

O gl\u00faten \u00e9 uma prote\u00edna que pode inflamar o corpo e al\u00e9m de proporcionar um incha\u00e7o abdominal, segundo estudos, pode ser bastante perigoso para pessoas com intoler\u00e2ncia a esta subst\u00e2ncia encontrada em p\u00e3es, trigo e farinhas.<\/p>\n\n\n\n

Os chamados cel\u00edacos s\u00e3o pessoas que n\u00e3o podem de forma alguma comer produtos com gl\u00faten, e al\u00e9m deles, cada vez mais muitas pessoas vem seguindo uma dieta gl\u00faten free<\/em> para emagrecimento e para uma vida mais saud\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n

O mercado de produtos naturais e sem gl\u00faten passou a ser muito rent\u00e1vel e em constante crescimento no mercado, estando entre os melhores produtos para vender<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Continue a leitura para saber tudo sobre como abrir uma loja de produtos sem gl\u00faten!<\/p>\n\n\n\n

O que s\u00e3o produtos sem gl\u00faten?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Produtos sem gl\u00faten s\u00e3o produtos livres das prote\u00ednas gliadina e glutenina. Elas s\u00e3o as respons\u00e1veis pelo desconforto e incha\u00e7o abdominal e efeitos adversos provenientes de inflama\u00e7\u00f5es nos corpos de pessoas cel\u00edacas, quando as mesmas ingerem produtos que cont\u00e9m gl\u00faten.<\/p>\n\n\n\n

N\u00e3o s\u00f3 os alimentos, mas tamb\u00e9m as bebidas que cont\u00e9m trigo, centeio e cevada como as cervejas, tamb\u00e9m cont\u00e9m gl\u00faten.<\/p>\n\n\n\n

Por que o mercado de produtos sem gl\u00faten tem crescido tanto?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Antes de continuar, devemos lembrar que os especialistas n\u00e3o evidenciam malef\u00edcios<\/a> do gl\u00faten em pessoas sem intoler\u00e2ncia \u00e0 prote\u00edna.<\/p>\n\n\n\n

Pois bem, ainda assim h\u00e1 muita gente saud\u00e1vel que tira o gl\u00faten da dieta para obter um resultado de menos incha\u00e7o no corpo, segundo alguns nutricionistas.<\/p>\n\n\n\n

E por essa demanda crescente \u00e9 que as vendas de produtos sem gl\u00faten est\u00e3o em constante crescimento h\u00e1 alguns anos segundo a FENACELBRA – Federa\u00e7\u00e3o Nacional das Associa\u00e7\u00f5es de Cel\u00edacos no Brasil<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Quais os melhores produtos sem gl\u00faten?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

No mercado j\u00e1 podemos encontrar uma diversidade de produtos prontos, que n\u00e3o tem gl\u00faten.<\/p>\n\n\n\n

Alguns deles s\u00e3o muito conhecidos de todos n\u00f3s, por\u00e9m n\u00e3o sab\u00edamos sobre o seu benef\u00edcio de ser gl\u00faten free.<\/p>\n\n\n\n

Fizemos uma rela\u00e7\u00e3o de produtos abaixo que voc\u00ea deve ter em sua loja de produtos sem gl\u00faten e na sua casa para fazer receitas culin\u00e1rias.<\/p>\n\n\n\n

Batata doce<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Al\u00e9m de ser uma raiz rica em nutrientes e poder sabore\u00e1-la cozida ou assada, h\u00e1 diversas maneiras de utilizar a batata doce em receitas de p\u00e3es e pizzas, por exemplo.<\/p>\n\n\n\n

Arroz<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Tanto o arroz branco, como o integral, s\u00e3o produtos livres de gl\u00faten. A indica\u00e7\u00e3o do arroz integral \u00e9 feita porque, al\u00e9m de ser sem gl\u00faten, ele tem mais nutrientes e aumenta a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade.<\/p>\n\n\n\n

O arroz branco pode ser triturado e sua farinha usada em receitas de mingau, p\u00e3es, bolos e caldos <\/p>\n\n\n\n

Goma de tapioca<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

As famosas tapiocas recheadas ca\u00edram no gosto das pessoas, e para felicidade geral, \u00e9 um alimento que al\u00e9m de n\u00e3o ter gl\u00faten, tamb\u00e9m \u00e9 rico em nutrientes, como a vitamina K, c\u00e1lcio, pot\u00e1ssio e ferro.<\/p>\n\n\n\n

Farinha de am\u00eandoa<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

A farinha de am\u00eandoa pode ser utilizada em diversas receitas substituindo a farinha de trigo, sem o receio de perder a receita, seja pelo ponto da massa ou pelo sabor.<\/p>\n\n\n\n

Farinha de coco<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Se voc\u00ea pensa em abrir o seu neg\u00f3cio comercial para venda de produtos sem gl\u00faten, a farinha de coco deve fazer parte do topo dos materiais e que n\u00e3o devem faltar na loja.<\/p>\n\n\n\n

Amido de milho<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Produto muito conhecido pelas nossas gera\u00e7\u00f5es passadas, e que nos d\u00e1 possibilidade de usar em incont\u00e1veis receitas culin\u00e1rias, al\u00e9m de poder, ser usado para prepara\u00e7\u00e3o do mingau mais famoso das nossas av\u00f3s, n\u00e3o \u00e9 verdade?<\/p>\n\n\n\n

O amido de milho \u00e9 o amigo dos cel\u00edacos, sendo totalmente livre de gl\u00faten!<\/p>\n\n\n\n

Como abrir uma loja de produtos sem gl\u00faten?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Assim como em qualquer nicho, para abrir uma loja de produtos sem gl\u00faten voc\u00ea precisa:<\/p>\n\n\n\n